煮婦心機：速簡快，廚房菜鳥偽裝大廚的72捷徑

0人評分過此書

煮婦心機：速簡快，廚房菜鳥偽裝大廚的72捷徑

作者

：

芭娜娜．菲莫琳（Family cuisine） (著)

出版社

：

野人文化股份有限公司

出版日期

：

2018/11/28

閱讀格式

：

PDF

書籍分類

：

生活

學科分類

：

應用科學類

ISBN

：

9789863843269

朗讀功能

：

因版權限制，本書不支援朗讀功能

烹飪食譜

本館館藏

借閱規則

當前可使用人數 2 人

借閱天數 14 天

線上看 0 人

丨

借閱中 0 人

選擇分享方式

擁有此書的圖書館

搜尋館別

選擇單位類型或單位所在地區

選擇單位類型：

選擇單位所在地區：

所有文化部計次圖書館

推薦本館採購書籍

您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館，圖書館會參考讀者意見進行採購

讀者資料

圖書館：國立臺中教育大學

* 姓名：

* 身分：

系所：

* E-mail ：

※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中

電話：

※ 電話格式為區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111

* 請輸入驗證碼：

更新驗證碼

內容簡介
目錄

靈感缺乏、腦當機的煮婦救星！
菜名厲害，工序卻是簡、速、快。
料理教室不外傳之美味神配方，
芭娜娜老師厲害教，料理新手抄捷徑變大廚！

學會料理偷吃步，暴走煮婦開始自信優雅料理，老師私授不NG的料理心法在這裡：
 成功料理第一步，食材挑選不馬虎。
 學會就美味的基本調味技巧。
 選對鍋具事半功倍。
 餐具與菜色的搭配絕對是一門功課。
 擺盤素材與視覺好感度的大學問

本書特色
 愛上做菜的簡速快料理心法老師跟你說。
 工序簡單卻美味，料理信心大躍進。
 台式、中式、日式、西式各式料理任你選。
 肉類、海鮮、主食、湯品、纖食、甜點開放點菜。